99% de sorbate de potassium de qualité alimentaire
Le sorbate de potassium est le sel de potassium du sorbate, la formule moléculaire est C6H7O2K, cristaux écailleux blancs à jaune clair, particules de cristal ou poudre de cristal, inodore ou légèrement odorant, l'exposition à long terme à l'air est facile à absorber l'humidité, se décompose par oxydation et décoloration. Soluble dans l'eau, soluble dans le propylène glycol et l'éthanol. Souvent utilisé comme conservateur, il détruit de nombreux systèmes enzymatiques en se liant aux groupes sulfhydryle des systèmes enzymatiques microbiens, et sa toxicité est bien inférieure à celle des autres conservateurs, largement utilisés.
1, Alimentation animale : comme additif alimentaire, utilisé dans l'alimentation animale. Le sorbate de potassium peut inhiber la croissance de moisissures dans les aliments, en particulier la formation d'aflatoxine a un effet très significatif, donc l'ajout de sorbate de potassium peut efficacement éviter la détérioration des aliments, et il peut encore résister à la croissance de micro-organismes dans l'intestin de l'animal.
2, récipients alimentaires et matériaux d'emballage: la fonction de prolonger la durée de conservation des aliments emballés, de maintenir la nutrition et la sécurité des aliments.
3, conservateurs alimentaires : sorbate de potassium dans les légumes, les fruits, les produits à base de viande, les produits aquatiques, la sauce soja, les produits marinés, les pâtisseries, les boissons, les conserves, les bonbons et autres domaines utilisés comme conservateurs alimentaires.
